1、“Som Tam”辣味木瓜沙律:这是泰国东北人最偏爱的一种美食,以木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜为原料,加上碎辣椒混合而成。
2、脆米粉(Mikrop):采用虾、猪肉、蛋和甜酸酱合炒的米粉,具有浓郁的海鲜味,是一道非常美味的小吃,值得尝试。
3、著名的莱式海鲜种类:柠檬虾汤、东阴功、清蒸蕉叶咖喱鱼、百花乌贼色汤、酸甜干煎明虾碌、清烹大龙虾,采用新鲜的海鲜为原料,独家的烹饪技术制作而成,是泰国最受人们欢迎的海鲜美食。
4、咖喱烤鸭:源于中国的北京烤鸭,结合泰味,成为泰国烩炙人口的美食。在泰国的唐人街还可以品尝到煲仔鱼翅、潮州卤水鹅,风味颇佳。
泰国甜点介绍:
1、把香蕉放在糖浆或椰汁内煎熟,是泰国各类餐馆必备的一道餐后甜点。
2、泰国最著名的甜点要数鱼饼、酸辣凤爪、黑糯米,尤其以风味独特的榴莲或芒果糯米饭最为著名。