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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 @* {. M! K$ o
. M- Y' l8 ?& J# e4 m1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣, R1 `+ |5 L5 `2 U# \8 ?
" n5 s9 s. c3 f0 l0 ~% R1 k; S做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 h) Z6 s& X# {* q, [
+ [# [$ L& n# F. B功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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6 s! {* }% Z0 d( p2、面容多皱型：脾胃两虚
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* n6 h0 Z. G+ {- [0 j3 Y食疗：什锦山药泥& R5 e% S ^6 o/ E, Y
. l( u. u5 L. _9 z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。5 n2 N" y6 B, K# A; S! s
: W' O C }" v- Z功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( L8 C. [% Y$ s$ y" {
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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+ ~2 w( m2 Y7 y9 S8 T& Y食疗：笋烧海参" c c( U) Q2 B h9 v+ o/ [
6 E7 e4 k) y& |( B) B6 Q) a做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- m7 M5 w) A) E3 ^2 F2 @
S! i* g% {8 s! q功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 R4 Y7 ~1 U/ Z2 S Q3 p
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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, c3 ]1 |9 L2 e6 h; a食疗：栗子炖白菜
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5 x# I/ P, Q z" l做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 U+ b3 g! {9 X- i: v7 F0 N
% N4 J' ~% Y/ y% Z4 o0 f功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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7 S( _: d2 Q8 E7 b8 [. M* H6 B5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜/ a0 M# m J2 U9 S$ u/ l7 @
. F0 U8 k: g5 ]5 X; h做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~