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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 W" t# R" ^4 P- U" h/ y
, Z$ p9 q- ?4 N S1 ?: x. G1、面色苍白型:气血不足
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+ N9 n: \! H' g) B3 J9 m食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 q& k9 H( b9 X8 F t2 f功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% V0 t7 ~) h5 L: }4 h
; ]) k( ]+ W# o+ m2、面容多皱型:脾胃两虚! l3 w$ Z1 x: Y8 O5 v$ G* C- e
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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# j8 |' p& c' Z0 G" w食疗:笋烧海参
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- r' v4 Y9 s1 O5 M( S5 C做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。/ y* s9 n9 a" Z: c: A3 x8 f
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ ~: S# w+ s# y( D) y
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。4 ^- M* L* D- n8 U9 k# E& ^
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食疗:栗子炖白菜% a+ a+ b* ?6 C3 B1 l ?2 w
. ]) P+ X, D+ p4 m' f. }做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。; H7 ~+ ?9 m- b0 j5 m1 T. c/ b2 R
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。* v$ L( d6 a% S( s4 i5 h
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。1 \/ i) B6 G" R: o
# v8 y. T& J! ~ B/ X, o: u5 x0 L食疗:海米炒油菜" y, c! N @. Z7 M& a% u$ B
1 r$ X4 a# i* q2 O" Z" d做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。4 [$ m+ F; C, Z. |/ b8 n
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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