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& O/ r) T& ]$ {' x% q! z中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 ^6 N" Z% X" Y2 W
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1、面色苍白型:气血不足
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; u3 _- H* e6 h1 h食疗:蜜汁花生枣. b+ ]+ U4 a2 Z6 _. G0 Q
5 z9 T) P4 h2 X& i做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' G# ~" x- S! Z( l, ]3 Y功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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: R+ ? G" G5 Q: X |: A7 O1 h2、面容多皱型:脾胃两虚
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7 S+ `- C. M9 o' o5 R食疗:什锦山药泥, g! G* O. C8 S6 A8 ` Z. k; q
5 X" w1 ]6 O$ l7 }# ~1 y, k) Y做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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& B& x2 @" ]% \) [7 h% U7 U3 F: A功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。9 H4 y S$ U* E) }
* Z2 A7 d- M8 _+ Q4 A3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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2 f+ J5 N x1 g4 s- I/ D7 G做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: [7 Q P" F# C3 f
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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# C) D4 V3 Q) Z- S! v功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。6 U, }4 ?3 w9 v4 O+ i6 Y M+ l- a
2 e% C1 Y, W$ ` A r8 j# E5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。( N- t( e- n) `9 `$ P6 ~, |
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食疗:海米炒油菜
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# J" D' P* m8 b6 ?% d. Z7 i做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。 i7 w2 p: m3 t! R
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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