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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, r3 ]1 W' m% d# K/ H# X! c& i
/ [& w) }* ]: E. A5 O* r& M0 g" t: o1、面色苍白型:气血不足7 R! C& C; Q% t* Q6 g5 C8 `# ~
$ D; [& c, f5 d& Y9 c E食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 s1 ]$ s# q1 B" i9 T1 E% L功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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) G3 k$ [+ G/ [, I" l食疗:什锦山药泥
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1 S$ L" d, W8 m: y c做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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; A+ n+ _8 o0 \1 A( P" N% e$ ?功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 V- h- D2 K* o# v
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。, o E0 l# i R" |. X5 i
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食疗:笋烧海参
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. w4 z; y$ }+ Y: t& J2 y. l做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。% a+ Y7 v$ T. _& m: B2 a
- ?' R' q5 ^( Q" j t功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. P8 e% J$ t# T ^ `1 c8 j: g
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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) f1 A/ X" L+ C- s. _8 h1 S做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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7 i# l. I% [2 }2 y f功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 W, e1 K7 `% S) o ^
% R# N- Z4 g3 L* ^/ Z食疗:海米炒油菜% f+ k3 O* _5 L9 d2 u
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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/ a, q2 G. d/ z4 ]/ F! w功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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