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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# w5 O w T* l$ E f
3 C5 y6 J5 ]) T, h0 N7 w" W1、面色苍白型：气血不足# r- c7 f% U( ]
! T& }4 ]% k- M# J0 x) ^4 z I l5 ~食疗：蜜汁花生枣: M9 ~3 x: E( h! }! J l. m- W/ e
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ {- O q. @) q0 Q2 J/ ]& V0 T
. {/ {. q3 S7 Z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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: Z1 b% o8 g5 T8 [" q1 R$ `2、面容多皱型：脾胃两虚
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8 Q. f# H' h3 X- g# Z食疗：什锦山药泥
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$ ?5 t# o4 j6 ^- [做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。) A) }- c2 F! ^1 a( Q! G ?
$ o7 j7 q2 ^% L4 {/ O0 f功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! v9 l9 I+ V, ]+ y2 \; q
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 z; g f. l7 A+ ^ r1 X- P- G5 {
# I: j* d n0 l) C功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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) @. K+ C. V. `" m3 E# Y食疗：栗子炖白菜# k- H$ N- f! m, H, T
4 J% |5 P6 [* s' g做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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- h# \* K" f6 a. {$ w5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。" J4 e4 Z7 G" m1 i
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食疗：海米炒油菜4 Z$ E( x# Q3 n
- {% Y8 t1 O. Z( s v做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 R; u, R* f* z( `& [" b6 B
8 [% ^+ e! t% I: L功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~