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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% Q" e. ~6 |+ a# } P. t0 y$ O7 l
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1、面色苍白型:气血不足( \+ _, W4 ~4 [! K ]
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食疗:蜜汁花生枣3 L$ I+ Y/ c9 p* N
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 e8 {5 |2 q3 a- B/ o! x3 y( [
1 `+ _ L- C; [2、面容多皱型:脾胃两虚
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- U+ ^9 X. V' a) t" f1 F食疗:什锦山药泥. ]* @$ O4 _! R1 G9 x, Q7 s7 T) H
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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, k: _2 o! P1 D. A$ b: L. _4 B功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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; _- f! L/ g4 U3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( P/ J( B0 `6 h8 y' n! m/ X& F
1 @6 d# Y2 @* e& z; W2 T食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ V; M+ r' f+ f5 m
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。; s8 B t. s- z( p
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食疗:栗子炖白菜+ _7 [; S# B! ?7 X i- h1 q9 y
" t# V) v V1 ?" h. I- d! z做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( e$ F7 L; r1 r4 A( M9 _
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。/ H/ `. e) Y/ Q' J' H
/ B R9 q' [. d8 c' j7 P* L5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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0 b1 @7 V( H" h( m2 E食疗:海米炒油菜) B# `8 _) e2 H1 R. [
3 G4 |6 Z" e9 t' W% b1 \+ n+ y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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6 Y4 n' U, s% W5 Y1 T+ A1 D4 s功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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