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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, r3 ]1 W' m% d# K/ H# X! c& i
/ [& w) }* ]: E. A5 O* r& M0 g" t: o1、面色苍白型：气血不足7 R! C& C; Q% t* Q6 g5 C8 `# ~
$ D; [& c, f5 d& Y9 c E食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 s1 ]$ s# q1 B" i9 T1 E% L功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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) G3 k$ [+ G/ [, I" l食疗：什锦山药泥
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1 S$ L" d, W8 m: y c做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; A+ n+ _8 o0 \1 A( P" N% e$ ?功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 V- h- D2 K* o# v
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。, o E0 l# i R" |. X5 i
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食疗：笋烧海参
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. w4 z; y$ }+ Y: t& J2 y. l做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。% a+ Y7 v$ T. _& m: B2 a
- ?' R' q5 ^( Q" j t功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. P8 e% J$ t# T ^ `1 c8 j: g
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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) f1 A/ X" L+ C- s. _8 h1 S做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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7 i# l. I% [2 }2 y f功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。2 W, e1 K7 `% S) o ^
% R# N- Z4 g3 L* ^/ Z食疗：海米炒油菜% f+ k3 O* _5 L9 d2 u
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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/ a, q2 G. d/ z4 ]/ F! w功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~