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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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" [1 \# |6 F9 S+ H4 q9 i) y+ a' ^9 U
  |; m2 w- F8 W3 v) n1 S5 X
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
! Y. h& L& N) \5 {# {& {; }# u
, D$ f  B: c' l7 X3 D  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
( ?7 d0 ^. k+ T, t9 O' Y( {
: f1 c- Q2 J( s  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。  T6 J: G$ Q* |. z0 m/ C

" l- }( e# w# H9 |/ c! l  属阴虚体质者:
3 L5 b( F9 T$ U& @' z6 j
: J: C/ x$ \; H) I& F/ m  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。+ w# l2 N* r( P# P/ [- U
6 P+ }) U& a( k! u7 L4 _5 V
  奶黄香粥; A2 g. Q' k+ n

6 h( D; h$ F" R0 b" ^. i  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克; g6 Z: X9 y6 J/ X" p" g& Z
& Y4 A! }1 w6 F/ Y! l- C
  配料:冰糖适量。: c/ T4 i$ x# A# P% _5 B" t

' M: g! O+ }# T7 w! r& J  制作方法:8 i3 J9 G3 |( k/ m; H$ D6 `! e# E

- q' g, W: j' x1 q  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。' m- W3 |1 Y. S1 e6 P  h2 d

- t6 U/ u8 [6 x9 U. r4 f  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。1 ~6 T, |" I) V- o7 p

5 o3 ]) l6 M4 c6 A+ L  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。6 Q  N8 V/ b5 U9 \: z% y' k& \# ]
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。/ r- k) @8 _1 z/ w4 z
( s1 Y0 |/ I' n. E+ T4 z4 w2 Q/ g
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。( @( E1 q0 m* k
  ?2 k: _4 u! R9 T! G  a6 }# e" V" g. |
  属阳虚体质者:8 a! L4 c: A4 f2 o

; }. v' E: r' l) f. Z  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。* x- F( L$ T( S% |
" Y7 r3 Z/ a, y, K! A/ q
  黑糯米粥
6 X% c" |: T& W( d9 n# J
, I2 S, }) y8 _! {  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克/ n+ W: |, G0 W
; g) X$ F5 o- X% F* [8 p& ?1 X
  【配料】红糖适量
. i1 l! C, e0 `3 [, V6 e+ }
5 I, _: \3 @4 x6 C: u: P% D% G  【制作方法】
& t1 P/ H% P/ F. Q' x& t
- Z( n. N+ W) w6 l) W  大枣洗净待用。
7 y- C9 _' h3 h, U! A* B* W/ M! O8 ]0 y- {4 z/ O8 M- Y
  桂圆去皮洗净待用。
4 }, ?& [: y$ ^4 y2 @0 l8 _
7 y0 h7 |+ t# _8 L8 U; u6 Z1 j8 [  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。3 R0 P# h+ p6 H

# \# I, X- [( c& Q  【功效】温肾健脾补血调经) Q5 D/ i, e0 C: b' G# ~% t( |
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
6 _9 A  O6 E5 ?: A5 ^. p" M- o2 f, L! u) E+ Z) M7 y
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。( J1 x6 s- T9 U% ]

  j) \6 b7 @. Q  属阴虚体质者:
$ h4 T2 R! n, G8 n( e9 T; ?. t! {) [5 k: @' |
  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。% s" x+ {6 ^  X

/ _# |5 a2 L- `( n; d# y& p+ a  莲藕木耳老鸭煲
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, {- N% s: k- `( ?2 E8 |, F  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
3 W. u6 n$ ]# ~5 B* C4 D
4 C4 Q' o3 l: `. W, F$ ^! V  {  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量6 y, |& b: T4 \4 [( g* z

: G' Y: T/ M" z! i  【制作方法】
7 J, @2 S+ o3 i$ \- Y# a+ L, a: p5 o0 a5 t3 \; J
       莲藕洗净,切块待用。5 T; s; E: X# J1 U

$ f' g* L; e' @5 {4 y, p  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。) P' S3 k1 X3 S1 E3 E* V

  B2 q8 V2 u1 N8 l( q$ g  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。2 d2 O$ i; O7 s

9 n  I" t( E4 x5 c: C* {: B- j+ U" S  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
+ W* {: G2 B8 Z( K5 J( V& \
% A5 M: _+ z8 l, C7 ]  X" T3 t7 d  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。; e2 r8 ?% B/ r- z* O

; d2 v1 H4 O( R4 L, Z  山药栗子猪肚煲* N( Y! t* j& p* u5 ^3 p0 ~

6 m- j$ k7 E. f9 }) m$ W  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个  w8 y7 H) i# H5 N& Z, G; Z( w. B
: ~# d' G: V) p) c) M  y2 S# D
  【配料】生姜料酒精盐适量7 B( U; L7 e8 Z2 Z/ l
2 A" x  b& X9 i; n, K
  【制作方法】! q8 p2 J0 g$ _9 S, L) \
4 S# X* F( J0 _  A& f
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。& y, A% C) p' V0 J, D6 B' L
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  栗子去皮洗净待用。' l4 P% E, U$ m; m
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。% Q6 I, h2 F8 {' U- k
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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! V  X/ F( N, ]3 t+ r  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。& o# s) L* B% q
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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