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重点一 ·用小碗吃4 A" f! u: I: F& V Y
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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" q+ T+ J2 C0 \+ F& h+ k 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)- s8 d: |3 \- z& e% r& P) b
8 C2 I. ~- N& z4 q7 k' B( T6 X7 l 表一
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米饭的份量 能量
8 m4 _. S( _# J. H3 A 半碗 81kcal : y0 _' Z8 ~# z
松松的一碗 163kcal
3 _; D4 P; U3 A& b3 l" o 普通的一碗 244kcal ) A6 I" W8 k3 y: T8 `. S
尖尖的一碗 326kcal
# B, I% ~$ ?8 [ I. B; n 一盆饭 370kcal j3 c2 E+ C1 l
一份便当 296kcal
# \! e8 T& Q5 g8 d+ f% K+ h 一个饭团 148kcal
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% [# B# B% i! i8 j/ n. |+ ~' F% D. i 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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- b7 g* O( E1 d+ M n- V- ?+ J* ~ 表二
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_! K% w' B' v 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
: z. g n9 Y& N/ }" p- S 蛋丝寿司饭 426kcal
5 y9 X) d1 G& E, }0 B9 l! ]! e1 p 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal * b: K: @9 \- i) R8 H+ `! x
材料少的炒饭 575kcal
, `* z$ q- O% @2 t2 o8 [ _2 {- a 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
$ U% V4 N# x t a8 t 奶油饭 344kcal
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0 ~* v' E/ b( p% S 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等% |. L ^# G2 f) G
4 o7 l7 x- @, _1 ~ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39