|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。 @6 X, ?4 M8 c% _# _# [9 s
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
n& ~/ X, ?* U' _ 红薯、白薯、山芋:
8 m2 K+ c9 w4 V: p) ^0 i! a 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
- ^- v; v7 p/ Q4 A. u% Q3 O 2.不宜与香蕉同食。
0 Q; B, v7 J5 }- g8 J6 ~ 韭菜:
6 o1 H, x6 C, }3 j# ]+ K- ? 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
0 ]# y9 C& ~) I. P+ s8 s& [ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
1 W# X7 ^ W. r' e4 U* O" C0 ` 小白菜:忌兔肉。6 G5 M; D! A# z2 L
辣椒:忌与羊肝同食。6 v8 _2 l' I' J) I) `) }; Z# l
香菜:不可与补药同食。
4 c e" s6 O1 G 茄子:
' o J3 u( Y- M9 L- r! B+ z: r 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。; v2 n. t: `# n! M ]1 D8 [3 |
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
9 H; a- V7 J- @5 m7 j5 i 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。$ U* u" x5 ^% Q, t6 N0 s6 w( _
花生:忌蕨菜。2 ?( Z" E2 n. Z. S2 h/ R
银杏(白果):: E _: C# H$ |% W8 g6 m( ]/ r. q- g
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。0 o( q9 P7 h" b" K7 J9 M& d6 }) h
2.忌与鱼同吃。! l: Y, v, L- G7 ?
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
, b, u, C) ?" ]& p( Z 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。0 ~$ u2 L" G2 B: `9 Z0 _( S
2.服人参者忌用。
; V0 Z& W; @. X$ k& Y/ n+ x9 G* q 3.忌铁器。1 a" m# @, X# R B
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。3 m) D# x% Q I: T+ A
牛肉:
0 E' D6 q1 X- W; o 1.不可与鱼肉同烹调。4 \6 d$ r- v0 U7 w4 C8 C
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
, i- a- ?$ c& a. Q+ k 鸡肉:+ K/ }# b |4 t P
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。+ x& I6 o/ T* Y& q( `: d$ ]: ]* H6 O
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
+ `! E2 Q+ [3 ]: m4 @ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
1 R. T4 _# b3 X1 I 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。) D1 W+ p% b9 E( h3 E% v6 C
蒜:一般不与补药同服。$ A# ?$ E3 _/ I% t4 I& A; b
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。& f8 q2 y4 i7 N: J
茶:
4 y t1 J) n+ _3 T 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。; \& I$ T+ e% T% g; d
2.服人参等滋补药品时忌用。5 G0 {$ I5 Q9 j$ {. \
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|