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" s& W! ~6 V% h4 |* ~6 g( R" Y<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 s P% e! ^% x
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>' P# }" e. Q4 s; ?
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>1 \. m% H- q& i
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, x" J/ R6 w+ k( O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
( I( u3 H# l$ M$ R; D6 ~) d<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
2 U$ s% d9 Q1 G/ Y. Q3 d$ V Z# p<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>7 ~1 S4 Y7 R6 n, N' a* \2 z5 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>% \9 W2 u. W9 x# l& t3 k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
, p5 _: j- P8 \2 k2 T<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>* _3 v( P4 N9 l9 `; e" a
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
$ T1 Y& R: L" ~% _- y<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>. x/ l5 @- N9 o* k( W
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
6 O! G9 `! D, Q) h" G% f4 Q<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. g5 k+ H; t5 C, y- Y5 M
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" _1 f' m# ^" H( v @4 p% u5 M" w/ V2 ^<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
, N' n; @5 `! M/ \+ C9 ^<P> </P>4 I+ @9 W& z$ S: b2 `0 J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>' y9 P# q0 S* J! M1 z/ T
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
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' ]! \+ t1 J) K9 G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 C" X2 s7 h4 s<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>6 W# r; b$ ?5 H; G# ^6 T) e- _% t3 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 P4 d1 x Y8 b4 J) p% a<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>/ f# P- W3 \' [1 \: c+ u
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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