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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* V9 K( t) k9 t6 G6 C
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>" j1 S4 d! I8 |/ g( T$ t1 Q' C
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P> T! N' j o/ X$ W* V+ X. d! x
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 T, W5 o" k# x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
. t, L% J6 Q0 K M0 D7 q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ }& A+ k+ q i5 K4 {' }2 I* b! n
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3 B1 J: i; @! v7 S9 M9 W' I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
1 N F) |0 g8 Y% \0 U<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>" K0 `. s/ [! R1 @" b; M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
$ e3 k, i+ a" n<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>+ O, n& t. @) U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>; C6 N" x$ r7 r$ E4 M5 b
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 | `6 h( I+ L) Y1 `$ H# B
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>. K# m' C7 E( f4 i/ |5 v7 u
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
D: H. N3 T* N% @6 T# Z<P> </P>& N, z8 }, M2 k8 K+ W
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>7 s( \) n: j0 S% x" q
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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4 F" T: t& m2 T. r2 R9 w l2 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>: [2 Z! y# G- |" c0 T7 M; O! {
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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' i* J: S* ?& ~9 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, h/ i3 I0 Z1 Z) E% t/ k
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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! t w. u. O4 z( |. ^7 L: g<P> </P>0 E. I3 ~' m- h e8 j/ I
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
" J. M9 Q! F7 Z. g" ^' `<P><FONT color=red></FONT> </P>
% t }$ H u1 P% [' s o<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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9 z) ]" V' v$ K; o+ _! }- j<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 C$ e# Y8 ?3 P- B! ^- ^) Z( j
<P><FONT size=3></FONT> </P>* p* X( |: ^5 U
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
! m, }+ z( s- V Q9 c- d. h<P><FONT size=3></FONT> </P>: {0 V5 b! m3 B; ?1 Z# e- `
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* ?7 k. d W& o! c
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 E. d- b4 M; c* w7 c, ?2 s
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>4 m1 f" c! M. O( k$ F" h) D
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1 a" _# p- }0 d4 z, H5 R; f<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P> y8 j. l6 {# F( J' G
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4 m8 ^8 I3 i- j: V0 w% T<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>8 k9 M0 r- f- F3 k
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 n, o* _8 K) y# k/ \8 D; B<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ f3 G4 I1 r% X1 G$ f* `
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>. \2 N$ e8 I% |; \; u
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' ]; N$ e% Q' P& k0 p
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% Z- i8 i9 T3 a1 l2 t4 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 o+ t- `7 R& x, c4 Z% ]7 A% E4 E- E
<P><FONT size=3></FONT> </P>" E0 G( _/ Q$ ]
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