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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ g" ?& F) F/ n
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^+ m& Q$ j5 Y1 E7 E: W5 {+ c<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>; ?1 {9 E! K2 M! w2 u
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
0 ~8 ?+ v! y3 O2 j<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
* w! w' N5 x& l) s9 q# G<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 I! j) q! _" l1 }( |4 ?0 _
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# P( b2 G4 p8 u; X2 p<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* j$ b" a, V. ]' d5 I) |: T* a) i
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>3 P1 ?' a& y" d
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{- P) f8 o$ P# r! F) E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) _! t( L8 B7 F" @1 ^8 I7 n9 I<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, T8 l$ O! W0 m( `6 W5 V
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% i ?/ H. W! M# B: V- {! B! C' f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 m6 ]# D7 }! x0 {: s- Z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># s. l, @6 c2 h
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>3 ?8 w' B0 r: z+ E
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: W/ V3 A+ g0 A) O' R* S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% _8 e* c; q7 ^. q1 M7 I<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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/ r* C8 ]/ e' y0 o4 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 S% {) ?5 f2 e3 i$ E<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># e3 m/ b; ]0 t) o. g
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: C% J8 S# o2 n( V ?% x& K<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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- \ G- i4 C5 u& B7 `; C! c2 F<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>! y$ p2 G5 Y0 n+ H# d2 j% e
<P><FONT size=3></FONT> </P>( H) b& i: p5 I
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- j9 _. p/ l1 K' {! q" _) s
<P><FONT size=3></FONT> </P>* m( o2 ] H. V* ?
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
B, ~# m2 W) T7 Y7 {7 h- {<P><FONT size=3></FONT> </P>9 ^5 F' t4 ]4 N1 B6 ~0 ]0 }
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* k0 K" G9 }2 r; D<P><FONT size=3></FONT> </P>
" Y# P0 _- `* s% X<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) ^" I q0 ~" R
<P> </P>9 ~) D" o) z$ ~7 _% _
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, a- B F/ ~- r$ }2 S; R# A: y
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* C9 U* Z* j# a% G; ]/ A. h9 m<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> O1 }' u0 o6 ^
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U: X- M( H) U, L<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>9 y( Y m6 K4 p F: s& t3 g
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 h( r0 M3 ?8 D. o1 ?% @! O! n
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
( K' t' J e9 }# _8 b0 R<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& D3 l) e6 j2 {: r2 x" Y
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' K3 p, M/ }3 H( s3 x- p. S b
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 ?, _! i+ f: Y: e4 F# |
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' ~4 Q( M- p( o/ @9 N! d<P><FONT size=3></FONT> </P>! ?- m& t7 N) {* d; S; m
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