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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& n; k0 y; N: r/ a  `$ @; \[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
: ^+ |! K1 C7 z4 e  @( L" q5 N4 @1 ]! ~* d& s
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
) G" Q: A- I/ W* v: N, h- }& |- x; S
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 h. p6 _7 ]  S: w" U+ s
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]; K6 U4 ^! ~6 ~
[color=red][/color], C* X  F' E+ x2 W
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% H" r" l" n) c# @' e7 F[color=red][/color]$ m6 R8 y# }! K
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 s. X' T# {$ n( O3 O跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 a+ L, }% D/ a; M- v0 J+ J
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 w* C" v1 b" p

$ K  j) O2 `+ X/ w& r) B0 c( o% X' m0 T! v2 m$ d$ Z" r8 N
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 B% q- B1 h4 Q6 i; Z筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
9 R  |6 O5 o( _# x9 N0 e[/color]9 P/ w+ i! t" P! Y7 g4 f8 I
[color=red][/color]. p6 D% U4 c8 D) H  Q2 H8 J3 D) r
[color=red][/color]* U, f6 q8 a' U
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& S" f+ P5 r2 b* l; e: P泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], }: ^: K5 N6 e- O& _$ f5 W
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]3 d; \. _3 b/ \9 Z* D" u
[color=red][/color]/ g7 k- V! z" M
[color=red][/color]: M9 D. t5 U9 l, K7 |
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . |# C- l3 G- r" b4 N9 |$ F
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) _9 P' k1 u8 Q# q6 r+ ]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% M/ n: A0 y- a) H* [) g其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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