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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]" a0 w8 i3 e' N; [8 c

4 O: l0 o2 ]. u* P  ?$ iA ' v" r6 o8 w4 N0 u$ a6 o0 U
早餐 Ahan gangwan ) h. w4 v, U( L& O9 R
午餐 Ahan tschau / ?6 h, M' S4 ?, M5 v: S
晚餐 Ahan gen  
) b2 N. u+ g) ^! c2 Y9 c3 A- I( L& T9 i+ {( k0 W: c
B % p5 s6 \- n8 Y/ g0 y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ F, {0 Q7 b4 f- V
Bai ma grud 甜柠檬叶 " F3 r/ N/ _9 T* G1 J4 ?
Bai manglak 罗勒 , I! G# [3 u9 I* I" }2 |
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 * d9 f! C& y# i" D! p. U( [
Bed paloh 糖醋酱鸭
  j6 v/ j9 p. x- O/ q7 T) cBia 啤酒
2 G' U7 `) |2 s. T* ~Bo(h) 煮
* v4 {7 D9 L+ R  r; o! O& Y1 [% n1 q" EBor bia tord 春卷     ( Z% ^% @: C% N# A1 p$ O. U+ f
6 q) D& q0 @0 S1 U" ^4 @
F
& K& @7 o6 s! X3 F% ?) nFak tong 南瓜 , n- H( c  u- |% ?6 Z* v- w+ h. P
Farangh 番石榴
4 E/ B, J  Y3 P! j, H, ?: m! d3 t1 g# X
G - }! W: o9 `! a" t
Gabi 小虾酱
( Y! a) U. ?* {8 R, g% kGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
' F; X: @2 W9 P. y+ M; uGang garih 印度淡咖喱粉 . r. q$ @, Q9 R* ?6 I2 Y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / U7 u" l0 j! g# f$ u
Gang laing 泰国蔬菜汤 : E5 _, ~9 y2 L4 h. D
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
: z5 ]8 K7 e; F* E! C$ iGang nua 五香牛肉 % J$ B* }/ t- X# |* i5 ^
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 * c  [' `. ~: p
Gang som 蔬菜加鱼 7 O  q4 ~0 g6 q  U, d! B
Gafa 牛奶咖啡 / ^+ }7 b) H2 |
Gafa damrorn 清咖啡 3 t: l/ |2 [" C- Z+ _' m, _0 a
Gai 鸡 , u* u' {6 q8 }! J8 _" T8 {
Gieo nam 馄饨 # n4 ?3 ~, c; A: ]
Gruei 香蕉 , a: K0 R! {! P9 o7 k4 C5 E0 L- g" v
Gueh tiao 白米粉
9 |3 J9 N; c0 l7 S  yGung 小虾、螯虾
% [" \; \" G7 LGung hang 小虾干 : `+ t) X* i- i: Y2 ]' R7 i
Gung yang 烤虾串 ) B: |7 L+ I# U) \+ E. K# T" o9 [

+ ^. s& q+ a8 Q- _H . h9 }3 }2 ]9 w4 ^& W' n
Hua hom 洋葱 - _, c1 p/ J9 T% {
Hua schai po 萝卜
& z- W1 H. t& F$ D9 u9 k
' z3 d6 O) d5 `8 ^& }K ' c# G6 L. {' U: x
Ka ti 椰奶 5 i( k! B! `: K* e# I; {+ o( T
Kam puh tord 煮肉
" B( o8 q! b2 oKao 米糊(粥) , M) F& T8 f% T  h
Kao bed 鸭肉烘饭
/ t: U' F; @9 Z/ U  U& JKao dom gai 米汤鸡 * Z: l4 P6 G# `  C
Kao dom mo 米汤猪肉 # E% S; n( r4 @  I- T* o, L/ I
Kao dom plah 米汤鱼 ( N4 b% m1 s  f
Kao gai 鸡肉拌饭 8 Z4 [% p; c5 k: n( k
Kao man gai 鸡块拌饭
4 {) z& O, x" D3 B9 y) b! {Kao mo daeng 红烧肉拌饭
" Z, X0 u( ]) {# C1 V/ ]- Q! F) rKao mo tora 烤猪肉块拌饭 / i* U5 m! I/ `. n
Kao nieo 糯米丸子   G6 l6 l1 a* ]5 ~2 l
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 & X& ^) D. r; }+ R0 M" n& g% J
Kao pad 炒饭
( d# F* u% }7 B* M7 y0 U0 f# n- }Kao pad gung 小虾炒饭 9 J% L* i4 W  {5 \
Kao pad talee 海鲜炒饭 9 Q' m, n4 G+ Y9 {7 v
Kao plao 米饭 + s+ C1 p  j$ b0 {
Kao poht 玉米
) |7 E! a, d* K4 EKhai chiao 大蛋饺 " Y  k' M4 g) I
Khai dao 煎蛋 . l  H6 z; b" a* }/ M: r" P
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ' ^" z3 b. T* M) x
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 I, ~1 G4 s7 [* w, m. ]. M/ \Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 d& X4 f4 h& V3 ?7 I
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 5 d: S1 X( ]& }5 f
" _0 G; D) e8 A: w$ Z1 h; ~
L : w3 b0 m% W/ v" R0 I$ e
Lao 烈酒
: m6 X( y9 S& j% QLin ji 荔枝 0 q: V% ^7 [1 D

- ?) `5 k" y# g+ t7 J1 P$ D' c5 n) BM . R  l6 q2 f6 }8 |
Maah hoo 菠萝肉丸子 + y- |3 q3 G) R8 n9 U4 Q. x
Mahkong 湄公河威士忌
8 e1 s) }' a7 |/ T; _: ~5 hMakahm 罗望子果 , e& `- a* h  A; q- z+ R+ G
Makoa tat 茄子
/ O9 V/ V; u5 ^( G/ UMaokatat 西红柿
% G+ H8 l) n; c4 D) |4 xMalakor 番木瓜 3 h/ l  Y, h) d- a5 a6 W* }5 i% }
Manao 柠檬 3 A  S1 y" Z( D: V- x* K
Man farang 土豆 . U" o# h3 G1 l9 p  p, q) I; J, T
Mamuang 芒果 ! {! O' E1 G9 P2 w5 c
Mangkut 山竹果 $ A& X# q, m0 T2 P5 @
Maprao 椰子 ; Q8 N$ m3 j6 g, M, Z) {
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 1 H: _9 F! Q; F
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
0 z0 l6 X1 J. I0 _Mie klob 炒面
9 A! Q  i# g- ?+ }( W- DMo 猪肉
1 Q. v& G! e# i+ D& \Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 - u8 }0 C" ~' I0 x' @1 u2 ?
Mo satah 猪柳     4 F" b0 t: W' U. e/ N) k. y
1 k* r6 a/ \8 Q
N
+ k( K+ a( T# ]Nam dan 糖
; r5 e+ X- p+ GNam jim much sate 花生酱
, O  f  s  o. T1 RNam lorn 热水
$ f6 o% F6 F) XNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 t/ D4 T9 U: _
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 : h5 f: `, q) ]# z1 B+ U/ K
Nam plan 鱼酱
& A1 ^" X0 i7 @+ }; \8 HNam prik 红番辣椒酱
8 E5 H, E) `$ @0 LNam rah 矿泉水
1 h& r# k- T6 @1 M; ~' n7 [7 nNam som 橙汁 ! x! Y2 ]; ^6 x- x2 a
Normai 竹笋
" _; R. b1 N4 u1 @* @% f* ~0 p5 `Nuah 牛肉     + C- T# `" f6 C+ X. }' h. W
1 G% v' i6 E: L6 J2 V1 ~
P
3 d. F5 }) Y6 f* Z8 D  p6 H/ wPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
) N- d7 A) K5 y. CPak 蔬菜   G/ l8 P2 P; @6 O" S' V- R+ K" C
Ped 鸭肉
: b% q5 g$ m1 T+ d- jPhal thai 炒面
8 U( J0 p3 a; z+ `/ WPlah 鱼 + P) D0 f- J3 Y3 c2 b
Plah kapong 鲈鱼 ' l: V* C. u& P! s/ o9 l/ J- h9 l
Plah muk 墨鱼 9 s* D8 s8 R2 u3 c+ A
Plah priao wan 糖醋鱼
% ~  I8 K. S' _3 U7 M4 RPlah tord 烤鱼 & I# O* Q7 q; P; `1 k' m' g. g
Plah tu 金枪鱼
  |5 e* Z) l) R4 N; k. E9 [1 dPolaris 瓶装饮用水 3 `& Y5 E5 F$ Y$ [7 l6 m
Priao wan 糖醋 ; q9 |8 ?! C  r% E# X4 T
Prik ki nu 红番椒
* n! ~$ P0 w6 r# f$ |Prik shi fa 小辣椒
. [* Y% F8 s5 OPrik tai 胡椒 1 {# G% z# T9 v
0 e; D/ C* T" y7 k( a" S4 S
R 0 a( [4 {! I9 K
R Raprathan 吃 Roohn 烫
" @6 \+ N; J9 d" D& @4 r4 L
" ^/ W, l( p4 Q' z0 MS
6 `. U9 h' c1 }3 N2 ?Sapparot 菠萝
( w& X2 O1 i, P: K$ F' M# F9 j2 iSen guetio 米粉 1 ]1 |1 I* @* u" T
Sie juh 酱油
7 b, `+ `. G- [4 w) hSom 橙子
; x0 y- E( X  k+ U- V" u+ X" J
6 b& H# L9 s& D. x  |T
: H: v4 Z2 }9 CTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 U, D% Z4 M+ c9 A
Teang mo 西瓜
* z' m6 _4 {9 p2 w- @# t$ Q" u  xToa li song 花生 ! M6 D. F0 p6 c& x
Toa ngog 笋豆 " [% l# u( C* M  N) m% P
Tom 熟食 ! F( v3 R9 H" C" @! ^
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
/ h; U8 p- i4 U# ATom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 F- j% H7 w7 v) e9 {& u$ B& PTom yam gung 海虾汤 2 S! S$ v6 y2 z$ R( ?3 g  I' l
Tom hom 春季洋葱 ! U: {( H+ K0 M9 x4 G
Tord 烤
( Q3 ~/ s) Q$ C0 vTschah 茶
- D* M, w3 J. n( ^8 B% R8 HTschah lorn 热红茶
8 y0 m1 V; t7 @3 Q* ~: }Tschah yen 冰茶 & k1 |1 L) j) H
Tuna 金枪鱼    
9 t9 q+ e: d- [+ I4 J# g' U7 q# _! o  h
Y 9 O5 V" Q* g  S: a" h! E7 d
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / X5 `5 g. x3 ?
Yang 放在烤架上烤
" y. B3 ^& Y( E/ b5 \3 QYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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