能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

6 i+ }% T, _; t% ], d2 O　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

& W2 O; R$ h, S7 L. z0 J/ A4 W( B　　韭菜
5 s* `% J+ g- T% I% A7 E8 A* X7 j　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
8 h  L! x- A+ R' ]
　　西红柿
, D5 O0 v! i9 f. q　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

　　椰菜
% o9 F. O( _" y　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

% N2 l8 O. h8 S( U- E" n- e　　芦笋
0 u7 ~9 r! q- ?: q# A　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
: M) H* w# X' z, X4 p
　　冬瓜
　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。

　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
0 O* u$ [% g$ V2 r
　　竹笋
$ O) Z/ d9 u' R6 _　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

0 M  V& e4 n) |7 b2 F( f　　茄子
$ [; p5 G) O4 C8 l" }　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
/ H! E* d8 i1 ~7 _6 ]  E' G
' V' H1 F8 }; _  R: s　　扁豆
　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。

　　芹菜
) V+ M1 ]6 I5 |& a/ M7 o3 @, a0 I" x　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

/ g, c6 Q. }1 T: z　　绿豆芽
- d' m  i8 N1 D9 m9 z　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

! o+ U, k! s! X' ~- |7 J' X　　紫菜
　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

7 K' I3 ~( K& _# _9 Q　　菠菜
: c6 M0 E6 F! l　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
' z' t! J8 B' o: D# W) [. s; Z7 X6 v
　　西芹
( m/ v: ?4 K$ L$ @　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
' K% @3 |' G" U! Q( ]8 q
　　白菜
3 A5 B9 J& k6 O" i: z( k# A$ W; A　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}