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' e5 j+ R5 L& [) L: |' v9 [. N1.二绿茶 0 X& ~& c- J) l) N; }8 ?* X
' Y. N6 c$ a L/ R' R* {% ^5 J配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 . q4 ?6 N$ t" K2 D7 Q, ?' y) V3 y
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。3 @' {# L3 b1 f) E
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2.金橘饮
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; `) Q2 @! Z$ Q" _9 P配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 3 s1 a0 w" h6 V( v9 N: H
0 k( N0 Y' _4 m' x+ G制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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8 b8 w! J# f3 v' i" H8 Q( k! M功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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5 e: b. ]7 q4 S! z8 T+ ~3.丁香姜糖
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& i' C: M3 {8 }( H$ H6 O1 |; ]配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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& K! b' I: v# j( v9 e; F制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ! O" @# q: Y6 d0 f9 q! q' X
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。7 h9 G* M8 D, A) y4 q) ~7 |+ N- \" g. p
0 |" @1 {& M. m* t4.鸡内金饼 2 O$ k* l! l( x g b
9 k% T# w' O% J配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 , v0 [/ E9 \: M& q- T) D
: I" z5 B- K) s$ E5 f3 G7 h制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。# x8 |% J9 [% U
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中药方剂' a ^7 A# X1 l% L) z- C5 S
9 Q' x Q0 f+ D舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。- y, A3 j3 ]4 K
2 }2 a. |9 u3 C: p: j2 {0 \中成药- r4 u& p9 A0 e: Z
# S/ u ~) J2 _) i- W, ?! |1 m健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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! S; j1 d9 d. U; m) M# B* I% L健康提醒
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5 ?' `1 s# U7 J: L/ t主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。, y& _) ^/ x s$ k$ m* i
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养胃健脾的大枣食疗方" {, ^2 j @- q+ N c: V# M4 h
/ p3 l3 s) R6 Y一、大枣桂莲粥 7 ]3 n5 [9 T* [* }& u! H* W
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 % _+ [4 w/ Z1 a4 K9 c" l. B& d2 h
# t+ [. k) W/ J: W+ S三、大枣肉丸汤 + O. D; o, m+ j* L
! n$ x; ^& n7 h) l大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 + d% p' X& |" A, H
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四、大枣耳芪汤
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- c! F( ^& L3 U4 x$ K, D大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ; o0 `; ?! k( f6 d
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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B3 i1 z: s$ c5 F3 _一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 ; l: Y; `0 W; l2 U. x
& D8 a( m0 A# j6 G二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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