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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ e$ }% y' `; [. y3 ?. o主楼留作编辑菜谱用。% M% t# g+ w2 S

- A# y, f1 {( ?  z7 s: W
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ v/ ~2 N9 K2 G. H$ A

& U/ T9 W) m8 Q- d. s5 n  f! l, d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 P) O5 b$ C. B
1 O0 u: |: M4 k1 z0 @& M
7.烤牛肉串4 O. F( \7 w! z

  l9 h! [9 }6 n) ?/ ~1 e3 Y15.清煮鱼/ [% R  q) O" @( P4 r

) D3 A. D0 [6 D4 {18.三味鱼' G0 E9 a1 }- R1 K3 m( @" S

/ s: Q4 z- u# Y0 Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 j" o  _3 e- t. O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( N* N; T+ f, ]) ~# u血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 g- h6 [: F% x: n$ n0 A1、血虚体质的食谱
3 d; A6 Y9 R* i% H+ X7 [当归红茶仗3 Q* n  A' y$ ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, ?& W& C' c9 ^" t$ w3 u9 |; h
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 c6 D! h, y# |, D8 g, a功效:补血养血,温暖肠胃。. A( R2 V, P% F
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 w, k& S3 R  V" a- f2、桂圆红茶仗
' X* g, G- M7 e' U9 F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; O( F6 @% Y# z- [' G! Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' |" f' G# B. q* j功效;补益气血,温暖肠胃。
0 q8 M  ]0 i) _2 V, f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 _9 ~5 g/ r: g, t8 T; v3、芝麻红枣茶
+ w$ s/ l: z8 l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 C/ _& P3 u5 l8 s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 N1 w! L# d% G8 x, A" ?+ o. g0 \
功效:补血明目,润肠通使。
8 m9 Q6 |% f; x, c" g( X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, F6 \0 ?6 U( |- I
4、山杠决明子茶
8 u# ]5 a$ G; o/ |) Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& D# i) h/ `) N$ H. u* C$ Q. f* V制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- `% q) F- a( H0 s% K
功效:消食通使,活血明目。/ j3 Q  T, I9 R# p
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! n9 j* T9 y# P9 b6 {. V! b- L5、甘乌甘草茶
- ^2 _% f7 G7 L. Q" m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" M4 f/ u- G- `6 e& `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 E$ T/ U' f3 ]" B
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 S! n. Q& ]6 j4 v0 D  Z; N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 Q/ ?/ i* ], g7 T2 a
6、葡萄红枣茶9 Y/ p7 P4 w/ U7 X+ k/ f! g5 w! S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' T# s# e1 N3 h4 N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ C' z( X% K+ S9 ^
功效:益气补血,滋阴养血。
  I# O9 T( U3 I$ p7 j应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 X) ~3 L2 Z' z
7、木耳红枣汤/ z& i8 r. V! k, g
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: T: W! }0 |. F6 {制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) b2 X2 p( R* q' c& l0 V功效:益气补血,滋阴养血。
9 O; m  q# m$ r1 c4 e应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ d2 ?! R, C2 T8 H) `5 R8、荔枝红枣羹+ {9 C. `& ^0 C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) Y) n9 Z7 e) L. I* m! f制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, o0 H- T6 N" X+ q; k
功效:补益气血,养血安神。
; q4 O: l7 T+ w( Q% E7 L应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 q$ ~. u3 z/ N
' f  [6 n1 M4 q5 E! N9 M6 m9 H) w, M7 v7 S

  J/ Z$ S& ^7 i, o/ d) @, B) i# y' o# W1 N7 {' W: e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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