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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  @  R" ?/ c# }0 O2 D$ ]) W( X% Z主楼留作编辑菜谱用。2 S( _/ n" H& K+ j$ |5 l0 p0 {

9 W: E; r! e  N9 q( M4 A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: O, s2 g2 @& ~  L" M* k- s3 ^. u9 p+ Z/ l8 v9 G! L- @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) Z* ]& C* i/ b9 Y$ A

, }) C7 ]# ^$ _6 H7.烤牛肉串
3 b/ s  e/ T  }$ Q
# [- g* {/ z4 ?5 W0 T15.清煮鱼( G7 H" i7 ~4 V2 @3 u
+ @) l( b- H& U3 K
18.三味鱼- N$ Z7 L% m0 U' N! K, }9 S1 z$ }

0 \# Y' w& Z% L3 j& ]. N

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 n3 X* E% d9 t" D  H' r: v' }) j9 V
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- H- U, J5 r6 t: a* f2 h5 F
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 k5 ], ?# @) t. S5 D. a( V1、血虚体质的食谱 * r1 \; ^: {( Q8 W  V9 K7 D- F
当归红茶仗
5 r" S( z5 Y6 W, _* K* ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ D0 t$ I' ~1 i7 x
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ R$ |4 O! C" ?' b( k功效:补血养血,温暖肠胃。  H9 h# [5 c  |& d) J) ^" _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 N+ H) I% r$ b" b& H2、桂圆红茶仗
; v% s0 w7 w! g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 I$ {7 A& d2 v9 u! B0 l8 P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& H3 L, B" C' i  C0 k8 M
功效;补益气血,温暖肠胃。
* K; X" e( I+ Y& `" m. q- d( ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 v* ?$ ?1 A! g9 J2 z
3、芝麻红枣茶- N! d) a3 ]' g$ B7 {% X4 z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  j( h6 N0 I( v+ h1 d& R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , [7 c# i5 H6 K6 r9 _
功效:补血明目,润肠通使。) U" V8 y6 M2 {- h8 v8 s" j" H# f
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  s' y# m, N/ P3 O; [5 X4、山杠决明子茶) D% C, L1 ^! }/ a! g. ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: v( \0 M  d; Z- O. c  i  C$ Z: l
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 n8 |9 L4 t' ?: w4 i' [  ]3 P
功效:消食通使,活血明目。' d! Y& @! P( |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" s0 `* p( z. _. t  H* u6 E# b
5、甘乌甘草茶
5 T& P$ B# z& c+ o& o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 ^4 I/ U+ s) \9 o2 a* V! |3 z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, ?6 j1 O; ^3 g" ~- _6 G, k3 m, \; V功效:润肺止咳,朴益精血。
0 p; ~3 m+ S- a/ ?) Z# {0 e! X: K$ h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& T( b! ?) L- _0 E( F
6、葡萄红枣茶
, {9 x9 v7 `$ P* S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- O' }8 L8 S9 i  A: E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# R) d6 U- U# G( G, v$ N4 [4 L. X
功效:益气补血,滋阴养血。
! w, u; h% I1 G: U0 i" `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: N$ M& D' y! M- t7 c! T* Z( O" p
7、木耳红枣汤9 M9 r  G. x, O- ?& J
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 I8 z4 K( F) y& b制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. O7 e1 s9 |+ @) e1 K" B功效:益气补血,滋阴养血。5 x3 L% _+ y* {- d' p( W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& h. S6 a# k- r8、荔枝红枣羹
8 e2 d2 J/ Q7 v, f! d; s7 i$ l; v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 S. R; Q  N. y, D/ H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! M! q* n4 k, y/ ~  w, x$ ~2 K
功效:补益气血,养血安神。
+ J5 T" b' L3 X' ?( S应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 @1 S/ x$ ]! X* ^  F3 \- t

3 r3 `9 z; d. a! L7 z3 b* i
' ]# Y* k* ~0 N. Y. v1 b+ b3 H1 T. C2 \; I7 V2 t/ \3 ^- ]5 m% h

5 D5 C: T4 ^1 X* A- G5 L

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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