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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ `) r$ E0 {& G4 r# Y* [0 o9 W) z# b主楼留作编辑菜谱用。2 r* w  R) u: }* n0 |. V- b3 d
1 U3 W, _8 C0 }$ e
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  |7 }, d0 @* n" P; P+ ?
  a' S: u1 [! k4 D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ }$ @, C6 B2 y  G) U3 l: S$ O% H1 Z

6 k$ R+ n9 G  X& z, ?) G+ ?7.烤牛肉串: L8 {* I% F, }- E  b( d) Y
0 @  Y0 b9 c' D. u) m
15.清煮鱼# C. @/ U. t+ J; i  S) \
3 }# j/ K" g0 c  x' g* c& q" u
18.三味鱼3 L7 p$ ?% w. m
2 ^; \8 P$ k0 Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
  q# Q* w  y2 o/ }, O' Q& m8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& f9 Q4 ^& c2 b血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 D7 ]( I. O$ s8 _& L$ v! y1、血虚体质的食谱
$ j& y7 g5 Q/ W, g/ j  h当归红茶仗
5 \. m8 X; O5 d3 N2 R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 I, `1 O7 r8 {# _; G/ t制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 h& P! h$ g8 }9 x% Q
功效:补血养血,温暖肠胃。' g7 f6 O: ]0 }
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ T) A6 _* q2 Q- D! \3 Q2、桂圆红茶仗
2 S3 ?2 @+ |# B4 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ J2 v/ v+ l9 i' s& z; A
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 p* p8 G* Q% N( `. k
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 D/ f9 }5 T5 C+ K0 e, v" N5 N. X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 |2 Q. Q/ D& x* `* B9 l: N9 j" O
3、芝麻红枣茶
: Q% k5 e) c. D  y; _( h2 r  L8 f2 ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) `+ j6 U( n3 K) b, D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* ?+ X: p* a+ P* d: g功效:补血明目,润肠通使。
* F- W! {2 g) Q8 P  H7 s应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ q0 H1 Z+ o2 k( u& h4、山杠决明子茶
0 s/ Y" O+ \% t4 F* d9 v/ K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* i  l  ?7 \3 z5 C8 j, k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* }4 g/ `7 l3 H$ e) h8 M
功效:消食通使,活血明目。# s9 c6 b# O; D! \+ E' |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。' A! R4 B, P0 e0 U
5、甘乌甘草茶( L( ]; A& h3 _& m/ ]9 f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ A# e7 i( z' K' Q. a3 O制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 U4 f, |- L3 f  U4 n+ g7 F( h
功效:润肺止咳,朴益精血。. C# `( C* }' M/ |* ^* U7 x+ z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% u1 u3 L# M+ [; d; H
6、葡萄红枣茶
8 |+ }0 H' f1 J+ f! _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 X2 W5 d8 e& R9 \
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! E! l/ \; Y) ?0 {9 \5 ?7 \
功效:益气补血,滋阴养血。
" N3 ~# k% ^4 q$ l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. A! |% ]& I3 L( N9 W$ u8 e
7、木耳红枣汤9 ]0 I( Q* N" H2 M
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- f4 |+ P. M, R! \; l9 x& p
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 v$ q9 I6 j% ^4 Z$ Y
功效:益气补血,滋阴养血。  n3 J8 O( P: w& L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ ]& {  o- w4 a: W' B8、荔枝红枣羹: ^3 V1 g! {  |& v7 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  D/ M9 ~! n+ Q$ ~3 V, f0 D1 p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 V% h: H. n7 o+ |1 @) {  d+ f功效:补益气血,养血安神。
8 {! F! ~  E" O: |, Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 Q5 S; X# A' H* p6 m% u0 B: ]6 D% W
; v& K) x' @; L. ^" y7 {. m( G
' J5 W; Z* o$ F- `
" D; y. a+ `+ p! J

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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