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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 j* e. E# Z- j主楼留作编辑菜谱用。$ \1 m& C" v+ o. b, c1 |6 @

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ N8 r' d& A/ C4 e0 l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
8 L* ~% z4 {+ g" c( w( U) g& [8 u8 }* l$ o# |6 x& V
7.烤牛肉串$ a$ ?! q- s7 p  b) U4 }6 X; G1 w
" S; A- D4 K& Z, h6 F" K
15.清煮鱼
6 V& j/ I, W' c8 o$ b' P: M  J( i( e3 p
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, J2 ?2 Z0 N, }' b! _8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 n. e* O  q: Q, c; ]* C+ y0 b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 @0 f; o0 V: i! Y
1、血虚体质的食谱
0 y" V) [7 l. v$ G0 M) l5 Q当归红茶仗" @8 @' O6 O+ R8 O3 `/ z7 }. ^4 n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 B; ^$ z* N& y0 Y+ ]" _$ d8 X
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 Q7 y8 x# M( B" Q
功效:补血养血,温暖肠胃。1 m8 Q4 |5 H3 ^$ u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- c. X# p( i) W# q
2、桂圆红茶仗- g; ~2 `- M  C2 Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, T8 T) S7 I4 l% ], ]
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 _" j- d9 Q% s" \. |% A
功效;补益气血,温暖肠胃。
) o2 Y% `7 }% `$ ^* r' t. k5 K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, U) Q' |/ J. z5 m7 n6 o9 Y* \3 x" O3、芝麻红枣茶
5 `7 v/ T# e0 j: B, V
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- o+ N4 C! Y. c- r& j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) Z! b9 k" L  k6 `' ^1 Q功效:补血明目,润肠通使。- Z1 E; D  t$ F1 F9 \
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 A) N2 |) b  N
4、山杠决明子茶
6 e; h# E; p* Y3 v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 j* o: j  p9 K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. B  N# a  F- z& T% q9 b5 {% P
功效:消食通使,活血明目。7 N; t9 U" ]3 w/ ~  w6 f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ F: J: r; F/ `/ ^& t! ^5、甘乌甘草茶1 X6 ~; t+ {' U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ B1 ^) }$ H! ?* U( M* `( P
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
( z3 }  c, s4 |  x功效:润肺止咳,朴益精血。! f+ h, [4 l0 s' ?4 Z8 Q) Y/ J0 A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; G" i% B/ x0 q! p, t
6、葡萄红枣茶
/ u) m) i. h7 U! P) _" `7 p9 B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; i& ?' o  g- s; Y0 D2 \6 g制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 G7 H  S* u; u' i8 j5 t
功效:益气补血,滋阴养血。
4 `2 A+ B" z9 n4 W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, k( Q4 V6 X- p/ c2 f. m
7、木耳红枣汤  j2 O; E/ D( L1 d6 L8 V
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
" K$ ]( `5 x5 V4 Q: ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* m3 M% r% s0 T# N9 q功效:益气补血,滋阴养血。( i  k/ R5 W( z$ l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 m: L/ Z! w+ Q# v5 L& O2 d8 {
8、荔枝红枣羹5 y1 [! \. b+ T2 q- R) \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" s* V: P) U' [制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 V0 U: M9 ]) h% O' L3 C+ ~功效:补益气血,养血安神。! E+ X+ J, p1 h  Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 m' D4 ~9 B: u" F; ^$ o3 R; p; y) J" Q/ p

# o1 A# j# z1 K! ]# t- Q0 s
2 o) Y& p% [$ z& V( G  c7 f! e5 @- t7 e( Y& M' o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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