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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
4 v, i( ?& C0 g主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 V# |8 i9 m( l. r5 B8 a* e, ~! P( e
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  p6 X' G4 p" t) h! Q
, z# j: R3 v6 T1 J- t$ M, o7.烤牛肉串
+ {2 r/ d1 E4 B+ A" C& e
7 a5 B# P3 R3 h  A4 _" i! }15.清煮鱼
3 a9 M9 G* C0 E3 J
9 z' ?8 s% t& u) n6 k5 F$ T8 K. Y* w4 \18.三味鱼7 o4 M7 M/ a+ j( \' @$ ]+ @& m8 u
" [0 C/ r, {5 T& k

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; Y+ O. @, l, r/ u  w6 g3 |: _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; V- Q' h& }3 w/ `# l+ r; |( O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 B! d  {8 ]8 M9 L2 R/ e
1、血虚体质的食谱
) N; ]/ r0 k8 B* |当归红茶仗; Z" `3 ]/ r3 h( \; g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ ], |# D$ w) w9 M& q: {" ^' |# L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. q! Z- e; Q# ?$ U1 B
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 l3 L& D& x, [) u" g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& i9 Z. a9 `1 T) w% b; T0 k$ q  I2、桂圆红茶仗' p" }( {( _: [, W0 K$ E9 @) l. x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( ]6 r1 T- [7 z2 M8 K& `. w( C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- R/ _8 [8 H5 S& D
功效;补益气血,温暖肠胃。
. r6 c# X9 r( N, H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。6 k* w6 C( A  G
3、芝麻红枣茶
: W9 }4 H2 K& o& p6 f1 \2 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; p* L9 M8 v* ]( @" E8 F: r9 u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 W( ?' o; r& A# Z8 N( N2 I功效:补血明目,润肠通使。# r& H# H5 b8 V( O2 R$ W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* q4 j8 \( V5 `6 j
4、山杠决明子茶4 h! {* u& x% L, }+ F6 }$ u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( m, p4 r' O- S6 N: `
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' O" h! q3 @4 d' J$ w' d
功效:消食通使,活血明目。4 n1 F. N9 Q: r" S1 H
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) ]% Z. T- b- {6 f8 H# E% h
5、甘乌甘草茶4 k" z$ F3 w! J; g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, x  k& R% T8 ~( T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 `( Q6 B5 t8 {$ v/ Q# j
功效:润肺止咳,朴益精血。& ~+ g0 F- s  u. h4 p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- e( A4 Q$ f  r" t3 X6、葡萄红枣茶
. d7 n1 D" p$ Q; B: `4 ^0 R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  z, M% Q# Z& D3 M7 Q1 u2 \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. |' r/ Q+ I) U3 i7 @) |3 f功效:益气补血,滋阴养血。
' h: m0 [1 ?7 V4 m7 n5 O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
' Z2 q3 o) B! {8 s% t7、木耳红枣汤
/ M1 k7 n8 f' x+ I配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 ~. z# A5 h8 n, Y9 B1 Y9 c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! t8 U" Q( y/ I功效:益气补血,滋阴养血。
( G1 m2 [5 j! \* o; t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- ]# Q, u+ ?& Z0 |4 m( O  ]0 o
8、荔枝红枣羹
$ u3 h2 P; H- L1 O* j0 E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 R6 B6 y% u( ^
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* k; a; _7 e$ f- t+ ?# x2 N8 w4 N
功效:补益气血,养血安神。
) @1 A9 ^, c7 ~7 c9 N3 x应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 d. L6 x3 e% }/ O7 l
$ r3 n7 {# O6 U* K

( P" e) Y/ J9 O: r1 E- ]% Q8 E8 g: d7 }& w3 o! _% R
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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