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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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4 v# P+ {7 H% B! o* s& e2 X3 y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）8 i, R4 i( }7 f: c d
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' @0 {9 Y2 h# v, z$ V' B4 @
! D8 N! W, u0 P l1 c2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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! W! A9 C! U; j3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 g5 A' f- u: ?
0 T* Z& |9 Y# a$ |" m# @9 J4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 ?/ K4 q6 L; a
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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% k% h9 r2 S. v7 c! C6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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6 p6 u8 Q0 u( O. Q0 m" Z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: J. c% H. ~3 D0 Q. u$ B i
O& g& H. g3 S+ i& Y1 g% Y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 n1 y1 T) k$ p* i% d
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球, g) @, t$ `- Q( U% z# `# W0 h# m
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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: J5 v# t4 M& r$ Q s3 J2 E2 k0 N14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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; f- i2 I) K4 V5 R/ N) K& {* `+ U15. 蚂蚁上树——nancy20050413- r/ @% \. v1 o" W( }, h4 P( _
: N+ f2 d# K0 p+ O9 ?- X) W$ m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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2 V9 m$ Q* m" K0 j" x' L17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 M/ ^" ~" [& w; Y
* N8 \" H, V% ~0 M5 W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 . k+ {- h! x6 x5 Q i" F( W. Y+ y: Q
5 Y- T/ Q0 o" H3 D$ j4 V
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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4 u" d, R7 z, U+ [3 C21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: A7 |$ f+ d4 L; W) |
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. q8 b8 O* A) x, O0 `$ W
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, x, X, M \4 T2 U) l' v7 {) h
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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1 ~6 D1 w2 \' O' T7 C& A27. 清炖猪脚汤——happysongsong/ M3 u. r9 T- H/ K
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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w( E( H" m+ Q9 U& k30. 四色田鸡——ILOVUTIK: r: Z, t5 a1 \. V8 G: }" u5 }
! o( F8 u: u j& ?: L9 U31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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7 t$ u4 \, G8 M1 J7 O0 f. ^1 J32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 b$ T K5 f& m( a
4 j, Q$ |2 }" Y33. 香炸芋丝裹肉末——网球; w- |$ ]7 @7 w) l5 l
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! H* ~3 z5 _; `+ i7 N
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: j. C* c. D$ l8 b$ `
+ }: Z0 ^" b8 U37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 D$ e- {: p8 ]2 K
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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4 R# P, y7 Z1 P$ p: k4 J' Q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" w6 o- N1 v, @+ Y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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2 d* M' V* p; L' F" f43. 佛手京白——网球/ U$ b) q+ h2 M$ e5 @
- u h# ]; O, f) a7 ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) s2 ?* c- Q* t% A+ |5 b1 x
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. t( n/ t# q% J3 v' W" N
/ c0 q) N+ x' | `9 K2 ~" z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 a$ k" U5 d* n& d" N
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 n8 V' V- m( q- ~
' u3 `/ W; l! |6 p8 ~9 O2 S; D48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 D" `0 p1 X- h; S' ~- E
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 Z4 j# T) ^1 v; u4 H
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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9 G6 b. U7 n( C* b8 C2 e# `53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ b: Z8 T5 G/ w* e& s' |$ A2 E, b: s
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 k8 K2 k4 i; m8 j# U9 \
* ?% k- x: p) k4 \- c2 N7 e- O55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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; m) F3 @( R, u- `- ]3 g56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 J3 ~5 F7 L! N* D. P, X* e
& n) B( C" i; Q: P: K& i# t$ c57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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0 `+ _6 S2 Q3 k; t) H" n2 R5 [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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! \3 f0 o# D8 Q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& c. m- N, Y$ N0 k
8 I1 i! E3 T! K& i. u4 t60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 ]( G* K3 Q# W6 [- ^
5 o; Z& B! E F. Y( f61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, o9 @" z( o! s# K, c" ]5 n
4 l: P# S$ Y& O, M. O. z- I- W62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ A9 N8 o, m% P! n% ?7 E3 C$ R
5 L, @ J% o6 m63. 酱鸭——Jane_xyp8 f5 ~# k8 r9 b; y. L, Q+ N
4 c/ O- M/ [0 y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* j% p/ f' j, _$ S2 e B
' W+ F" P* a; c( q' j65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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# t* C! y) J1 U3 N67. 糖醋排骨——xxiuzi9 L$ C8 T5 H. E; u5 |# F
/ z0 Y, h) [- M( y+ M68. 凉拌椰菜——网球, B, p; e( O9 F% a5 v
6 f1 U \0 o0 U; y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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2 k* q' k% ?* k" s- s! m% |7 N72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 g4 l& i3 d$ x- _( I6 u+ U
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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5 j1 l. Q8 d6 o5 e9 f- d74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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4 y4 K5 w# q% ^. y75. 川式回锅肉——lily_zl: `: `; `) {) u' j6 Q2 k, p" `2 O
1 ~: Z5 m1 j. T" h4 v7 |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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- f8 A. C6 S1 A- R77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% i& t$ ]( ^1 X6 V
7 U7 F( J! ]+ D4 U0 l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' t! y) X. a* {8 F2 [8 v
; E# y% b/ S. ~$ s% M79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球3 y6 j; U$ O. F$ `
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81. 糯米藕——遁世的野草
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- m! S( ]" R; O5 H82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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! l4 M. \6 l, b2 Q, a- T. @* }83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# P% I6 T& [+ x8 p! d( _. `
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 F- ]# B( k1 I0 T
) Y. ~/ h& B; \* E0 ?" ~85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球; p! {4 N% E1 m) z8 n4 i
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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! Z- N7 c% [6 e" X3 H% ^3 Q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ y7 v2 t3 \" K5 y5 f& K
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( a8 O: }; h2 K
) @- O) R( k- m6 F- [4 o0 m90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! K5 s/ P4 `/ F' v' F% W
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 [* p9 }4 Y2 }7 E, ]92.芙蓉醉——xxiuzi1 ^! L5 ]; f) {, u, _
/ c! h# _, l0 A93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK C6 q7 Y0 W/ B
; x) D% k2 C# _1 F% \+ W95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 `6 w6 i9 H9 @1 E) h8 @96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* o0 U" G3 T2 {! v2 t
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) u1 }1 d4 x0 Z& p' _6 T9 ]99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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! A6 H, N3 r, P101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% l h( f- G! E# c* W; C9 T
$ i" [: c# x g8 B* O102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ ?2 X, j3 i1 I5 j; C; H) Y8 F103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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) u1 _! Q! w4 I- A9 g" V104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ H) t$ R# ]+ @* K& w
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ c, u. b8 k+ n8 N! V2 ^
) R: U- R" J' Z& s. J$ A& [7 R107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 O- u$ x: R r- G5 x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 ?( `- K! k! T# Y3 G9 q/ L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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* W$ E. s4 r$ |; `9 b9 ~: Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& m& J3 s6 t" A4 f# g
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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% \6 I% Q. f( [& p( v8 a6 ~113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 z" Z) L/ |# F* H8 k% p
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 d. a$ ^; [4 t3 L+ z4 V- K" t7 h. }0 ~
( p ]& U8 S2 q& ?: o117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 S: I" P' }4 o+ w: H0 w
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 M- B/ E8 d( w' y2 v# D$ c
6 J' C( o/ p$ X6 d120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% J+ p6 W) A% e! U- z6 j! _- _121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 s9 {' ~0 B6 N$ w' ~
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" `, C6 l9 ?/ ?; X: P: e. h
8 Y3 T$ b# A% x( `123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球! H1 V* N: ~* a. n* [! p
: k/ m; P# R% M* G) b! ^; B; C* H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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