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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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/ P( ?3 E) P" y: y/ S9 @敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ m, ^0 Z( }: ~* U [5 r- I" p* G
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美食电梯：- l. s: P: v+ u4 z) G' @+ X
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 Z) Q. Z$ e0 l; r0 t2 g
1 V7 Q+ N; R, j# y% y$ Q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- x# A0 [8 a6 e9 I. K
! W/ U/ L' ?) b3. 海天黄鱼 —— xxiuzi X7 N, [. z5 W# O
2 T( c: Q. X$ W4 q4 S4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& W- t: Q7 i2 g" p: ^
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) R# k" K% _% `* }, m& F0 v9 D3 W
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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; V: }, m H7 \& @% x. w8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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" F0 t7 J( |& W& O' \( [4 j8 O6 |9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong y5 g0 Z6 d3 e6 E+ j. ?
- O& x4 C+ ]$ s6 A+ Q' y" R& I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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4 D3 P, }8 Q1 S; T9 {1 J% B11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 k1 h$ T5 f/ W5 d- K9 ]
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. X" M4 i% Y J
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413- l. i" h) i! T" {: N% K: G
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& M& C/ Q6 m; B3 d5 U$ r+ [# ?( q
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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?1 m8 Z! R9 h7 i3 G$ W' B# ?, V9 _18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 l/ M2 j6 r2 ?! W2 M7 U, d) K& d" I
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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( `. X. m4 a( d p, f' k21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 K0 E7 A" i6 e! R1 C: i( ]23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, t5 n) x+ n. w$ }1 v: s( A9 S/ e* {
k0 {/ Q, _; j: R( T& x9 h24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' F) _& S. r2 p* p6 C
1 X5 m: v p+ q0 n( u25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 x. @0 }2 @& `. d; m9 i
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26. 改良版玉带千张——happysongsong2 V0 o5 T+ u: `- X3 [; `- G9 N& u
$ A* L/ V' w8 j27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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/ _1 s! d% C: \( R, w2 K! u) }5 n28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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, x6 [# f# D: T30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 `! a+ n. ~9 D7 E/ ^; e- S
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 e* K: Q, K- ~. a7 ~# j
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 @1 c* h2 C X8 L
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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- U: {9 `2 }; l. I/ A2 F' Y37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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: m, U7 h) k+ J" Z1 g38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 D! S" }- I9 w3 f. {
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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" I9 f; |, ]' _" k+ P40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ _! N/ J5 O/ i, l/ q: h
6 z" D3 A' n! L, B41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 @* N! e' F# h5 m( A+ e8 _
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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2 @' e; b" m& o! F1 D9 p& m% s43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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% T9 _) Y8 M3 P8 I6 i$ M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ A4 @% a: r* K8 l; Z$ P2 R1 t6 z
9 A2 Y/ v J8 y* v I47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球- k0 L; v2 n! h, ?5 Y& \
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* D9 e; ?, w. m) e0 L54. 干煸豆角——Happysongsong9 c9 U) B1 F! s1 i R8 W
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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9 e& ], t- W" E E. r56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* S9 {1 e- E% w1 _6 I( N
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 u q! H# f9 b: o" k: f, m% f" Y
/ H. q% z# c. x60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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5 k$ z5 T: N* k p+ D5 _61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, l; d7 o1 \0 e# k) X, p/ b
8 B. a1 F N) {* @ L' g8 m
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ j9 B L }! o ^* D
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63. 酱鸭——Jane_xyp" ~ G" I; k: T4 `, _
# @- I7 q0 V9 N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: q3 J( p$ e1 t
. {/ ]' `4 Q* n! U, Z% `( I' r$ e65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ y+ q9 }" w3 p/ n7 H% m! X8 X( I
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 `/ o6 Y/ b; `: G. q* z8 e
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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& ]" j2 D3 t5 }% ^! X68. 凉拌椰菜——网球
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2 y0 h3 n: U6 ^! \69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl% m5 b; p* B, T" g
8 S! O% T' v0 u e! @71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 M2 F, c( x k0 Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 K3 S8 M" v2 v0 C! q" Q9 k
4 Y8 S* E/ A5 `3 z0 V$ [74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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/ T2 C2 g$ P/ B0 l75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl5 g" H* V9 d" P5 Z/ x( w1 f
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球" w5 m) f: d* F
& I: B: p3 C2 } r/ ^' L q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" e1 \( p( v* @$ o
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草( {, N( L: u7 B* F
! R. ^' n; q& B$ f( m3 r82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 J4 t0 C5 \5 [' ~9 j
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. E$ L8 A: `9 x: @: e8 n9 z6 c! @) z
; ^0 i# c% A* {2 s. L85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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5 m5 k& m" b1 r, p1 T/ _86. 芙蓉乱——vichida
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/ x6 l \/ x( Z# f3 a! s87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ E3 k; L+ X. ~ ~' O* |
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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$ ?5 q$ i8 K/ \. v3 y8 @8 K90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ J G+ o. r9 w' E# [/ c' d/ r; @91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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: V8 D: I p( ?$ ]* R93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 M! M- W2 O9 b( n& R
6 P6 b7 Z p$ Z1 M/ C. D4 q$ O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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9 C) i9 `2 o! w4 R3 X95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* x9 k) z8 j9 Y
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' G5 h N4 q: j R% D
8 S# \0 K4 v: n. j, [97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 ]" H3 @4 I2 Q! y$ Z
* s) [3 D( N4 M9 u99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: X: b: A4 i- @, o
8 y' h: u, M4 g* @" s% I100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) w0 e2 k0 [2 [4 B
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球- T4 K! [! O% S) M& [
" g! `2 v, f) l7 F, I! p9 t102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: ]; W% D( I$ o. |
9 C" _7 H8 c% S$ n& L% j104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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, Y' O" H4 f% }105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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1 ^' E/ w4 r# ]106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, [. Y5 j0 ?; A) H
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; ~6 q9 t* W" g! T: ]) C
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# w) |* B, N2 y& W& l/ l- R- R+ A/ I
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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! h! t/ g1 ?7 t6 x; D+ {113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 G+ c) L0 p% Q6 P+ t4 Y4 D* Y0 `& ^
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 i5 T- w" c; w
& o/ R' m, ~: G7 Q0 v5 b _116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; |4 L- ]* ~6 B
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi4 p' {8 y; C ?! P
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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3 R+ X) ?6 E: ^# M# N7 g/ i3 d121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ m. A" @0 z* ?+ E" M
9 V: B* @' e0 m" l! A122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& N$ m+ Y: b7 h: C( K' O
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 C, o# r) | H: d
" I; o: g/ E8 c% Z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* C; u0 O" {+ t5 v5 [
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发表于 2009-6-20 21:47
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