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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " `! v9 h0 C4 m/ }! q" Q
* y- M: C- D4 }% \. m敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：# _- P4 B; |& s+ ]3 M! k9 H$ d% I
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2 H% H3 E; j5 j% m' B5 M （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
1 i7 e7 F* A% n2 Y/ V, P4 {7 Q, Q8 q6 v5 n* d
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 c' n. \7 e7 c+ I* \
+ _8 b0 Q# x) S" a# Y5 ?: g; y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# n4 [8 F$ O: C+ G# Q% Z
0 `1 D2 N/ l; t4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi1 \/ y% {. t. K
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi$ o/ D* I5 i k. F5 ^# a
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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8 i: h2 d/ S2 k' J- F$ x" q& A9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
1 G2 D& m* C9 S8 B5 p9 p
, i1 |# l% Y% H* B# i* w: `1 Q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
7 t- s! V* g8 V$ V+ X& W
4 M" S3 z4 B7 r. c11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 q8 |. K: Z2 }0 s. ?: ~/ s
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12. 苦瓜酿 —— 网球7 k: v, V/ \( s" c4 a
* L# V* s ~7 H$ `
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球) w1 G7 w* b7 F0 K, \
" i3 d0 h z( ~- b1 K5 Z# S14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 s" K) V) a ?& }
: z% w$ D0 r. s
15. 蚂蚁上树——nancy20050413( V& Y. v, @; ]9 _
% r& P) h8 T# I b9 N16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
" ~* F2 d+ N- ]- W1 L. S$ c4 n! f4 n# w; R% l; c" Y
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 l0 d+ d4 H" ~4 _" f
4 ~' u# z( T$ j" ~0 A$ S* p18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , [5 `; c- Q# x4 s! n" U- k+ U
' g+ \' @# \* x4 Z' }( b
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " \9 r8 m5 m4 |
6 \) X3 |- Z2 T6 H- s21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 z8 }) M1 _* E2 F
7 \# l) Q$ p" `( n3 h22. 酸辣汤——咪咪龙
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! x P2 P4 l- L: F. M1 V23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 ?: a2 ~# p/ ]/ m" S) F/ U
) A3 w" a) c$ Y- i, d8 k
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 l0 @3 J- X- E" U7 U25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, _' F7 G. K% `" B- \: j/ {
3 n7 S. D; e! H' l' \- Y9 e26. 改良版玉带千张——happysongsong, Z4 P& ]* y4 O0 E+ @, N( f4 v+ x3 ]
0 N( b& U. P6 L- g! ?( |3 B
27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 _) c0 O# j& W. ~" g
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 a# J( M) n. ^
3 i# S X3 L' }2 H$ o29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 t& f; x4 L; v# W30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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6 {1 w, j* h, T- P4 c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 E2 u2 g% X8 y- R
/ Z; U6 S9 L* q* ^8 ~) \3 Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
: v5 M; d( J6 `( Y8 s+ ]0 o+ H- [& B7 b# l8 Z
33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 w, ^7 o5 j+ @
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 s6 L4 U) P* y" o; i0 u
1 X! T: f3 k" \" c& M$ `, \35. 菠萝焖鱼腩——网球
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1 y4 E$ R% |& L. H3 D36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ {5 y+ r8 P% A
, y% }4 P( `0 Z+ F1 b37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 L; ]% J4 `0 @# L) b: U/ l
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; c" B7 Q7 a, T# j7 [* I
9 {; m- }1 e( O4 T! t* j39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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+ i( F5 P9 C1 r4 {% c4 b40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
2 V- k" ]: e/ K
0 W: k2 D) C, z$ |1 d8 f6 G41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, y2 h# t" ]1 F* h7 ]7 c+ m3 R% u
/ X3 b6 g, C- Q7 B0 ^) w42. 茶叶蛋——Happysongsong
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+ j- U5 K3 `8 ^& z1 J! i43. 佛手京白——网球
2 o# i+ U& g3 a: x! B1 y% o; J& K% k( ?! L. D2 u, [4 H) |' K- I# i
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- S" \3 p1 R& K* d5 Y6 R
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% f$ F* V+ }, e7 b6 G2 H% ~
4 C' B8 f V T* t+ a46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% U+ {9 B$ ^# {+ H/ Z! w8 l
( p( R# j% j) ~) g y. h4 d48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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; C, B8 D1 v2 D# j" D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 |5 |1 T* m* ]
( w; q) w; n! x51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球9 w" |5 r/ J' ?4 I& h- w
1 }/ Y6 f) a! U$ a4 S+ ^4 i
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, l6 p) `" Y9 [ s- f2 n
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong& a* y) b Z# b1 k4 N0 U, K0 j" K
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 C. U o9 b0 i+ v8 K H. z5 U" o
: v4 g$ y B+ `9 L55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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; P8 H& T. w* J7 ] X6 R56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) |+ \; c% V# v( R# a+ U3 g
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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$ P$ E6 w/ U$ ~) m8 @ p. f58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: |# v/ C" `2 B4 X4 w( k
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# N) o( g3 q* W' y" r2 K' D9 O
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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" m1 a7 |% d, F# k; A1 G( I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
4 U9 U) P! ?! X G0 h/ N/ r* C9 X
5 e/ p$ \) N' i3 s( A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- L& d+ m: K4 M$ E; g! `
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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; t6 f1 J# M) V- O( w/ {) Z, M& V67. 糖醋排骨——xxiuzi
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& o( O0 N( l3 W5 L6 h/ I& a% Y+ i68. 凉拌椰菜——网球+ c( q. m. x/ ~7 H- F
0 F3 K* X+ g- _$ W# e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
8 k2 C: K! ?; L: X3 o# o9 {8 f3 T& \8 ?: [
70. 五彩鸡丁——lily_zl5 D1 D& ?) Q0 l
4 S& V- A; B. q+ Z0 t
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
9 U5 K# j$ d" e- n* r8 s! c4 l- ] `! _* q" H9 X
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& i2 f6 s# W" |" Q: ]6 R3 X+ L; G
) x3 K3 u9 B; S. Q D6 C7 h
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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" Z( L7 q5 d; T/ Y: ~8 p75. 川式回锅肉——lily_zl
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0 v; L7 ^) F& a" J6 ]9 {76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 q5 X% B# f2 F8 Q; d
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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0 ]& ]( i9 j; q: Y# H7 S8 n79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
6 g8 K2 Z, ^2 \1 k
( s" J2 `5 a1 {5 o& {* E80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
' `% l6 k/ h4 q3 ]+ K
& Q1 A+ a9 f. X7 I81. 糯米藕——遁世的野草
7 o$ M6 r9 w1 R' A7 E
# P0 W' ]" {6 q$ A82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
! e2 W! U, ?- v5 p6 m+ W* z3 v U1 C; ?6 W3 U! p8 C* N3 T7 @
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ j! Z4 K& v$ P! j% D5 K3 M
# V; V( @! C" {84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, A. _6 A; j4 J
5 g' ~- f& z* }85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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% b* }5 a& s' J, b: q86. 芙蓉乱——vichida9 C5 o$ }: V; e) _8 C- z3 N
$ n" K7 u0 K0 s$ K6 u87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
) M7 Q' t/ @1 @' @7 v2 S
. A/ Z7 y( u$ T/ W( N. M. z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% `, k$ n9 Q7 X' G8 `6 N) j
$ M& k* d* I' v; G k M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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$ m* L7 A" k3 X& R) ]+ c1 H90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida F x- m" W& J2 A; e3 a
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ A: D( i6 }4 |% L
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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8 d6 u: L3 N; \4 P7 U93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 X3 V6 K1 C0 s; h$ E& n7 m4 t
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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3 d4 T' D7 @2 L" u3 G- B: d! V95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( u* i) q8 y m! o. ?* d% V
4 ?7 Z1 ?! b/ [2 |% i' K/ N1 \96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 p$ k+ w! r% V& i
4 R+ K5 L/ J5 O% B& z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 n' O! t- M4 c* H$ `
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% g) \. R4 B8 f/ c8 p' c
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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+ Q9 P8 \0 v! x5 E102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; Z& Z/ Y7 V3 ~
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) T, q: Z) B9 j
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& S/ f7 y( v4 x$ N) d, L% S
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 P5 a: \/ p; Z6 ^
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 E' u' l) d$ p" `
% p; }3 g% \1 o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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, _9 [% |/ |" Z" E112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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0 \7 _% S& ?( `9 n113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: P2 ~$ a* ^. y+ ^1 W3 L
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- [. {. W; U% i: h% _$ d8 s
3 ]7 p% |% x0 {115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( G0 I/ T4 `" D( n, ?* R
& I' W8 O: n! H; U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 z6 v5 @7 W' p% U: C, |
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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' J9 ]7 `, F- H. V7 f) d. g118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" J7 S) k7 l; Y0 f/ N# y
5 m/ U4 B# H; J; f+ L$ ~/ q3 y$ c- M
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 U0 Z# Y7 K; e; Y& o9 H5 I Z
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 ]1 w d9 T0 ^: b9 h2 s) a
. }5 Z- o; J% K1 M124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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