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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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/ t4 `- G+ b+ p8 N$ \敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 r& M+ W$ z$ S# W( f
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美食电梯：
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0 v) F y! }& H2 m" j1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 X$ T& ]! H' ^2 L E- y
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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; l" v1 a& m, W6 U) P4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 H J8 n$ z H8 h* ~
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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7 X2 h. j, k) Q- n% L5 G+ A6 N2 C6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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0 u2 U. k. I1 q6 h( C! {* ^7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 w8 G& c) o/ _) G% H, i
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# d; P! E4 q+ K% y0 q
0 g! A$ k2 E5 R0 Z$ `10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; c" X3 ~& x% K! j% k
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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$ }5 z) l6 o8 D; f$ j+ G12. 苦瓜酿 —— 网球
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4 M& }+ G5 n( C) }3 G& `$ I13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球3 m4 u4 _: ?# G& L
" ?6 z) C% H2 x9 G7 _3 u$ J14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ W6 a8 E$ I' h: p
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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' s/ P( k- Q# w Q- C1 |' A16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& @) a f8 {9 o: s2 h) |; g3 x
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
9 ] F" g7 |4 t- w2 A8 N! r/ E7 I/ o( Y' ]. A% @0 Y% `, ~
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % b- ^7 U' ^; |5 g+ d+ K! _/ }
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 E& N/ |! ~& e5 l) O
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' _! \1 D+ `- ?/ Y) D' m# O3 V
0 p: K7 H6 ^; x) Q0 `9 E6 {) t: D
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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/ h6 O% O8 q9 u% ^5 u) H/ E) t& E2 H' v22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 A) z a! n1 p. e- D! z
. H" s# Y" r" R' ` d24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! J* w9 M2 U( H) s( e
; u$ i1 a) I, ?' Y7 g! W0 s25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 ^: P3 e6 \- M/ u$ E; F
$ a G5 p1 d( r26. 改良版玉带千张——happysongsong7 C5 \% O0 { G7 I7 V/ Y- e- d
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 R+ x# v4 {. ^
/ X/ g, o# C2 ^+ i0 A1 Y+ S+ `6 u28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* G' j( v! f; x
; l6 v3 g3 o K0 K; H! ^/ f3 o29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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9 V4 u# y. t" r30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ g N3 j% Z2 S. E a
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, y* t! J9 U, v' F# t
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35. 菠萝焖鱼腩——网球1 R8 `/ e b' S0 s" g9 s- q# d
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: Q; \4 d& ~1 l# n2 E! M- Y. r
' h3 @$ s5 S' _' o! ~7 ?( `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球3 g/ ]3 b9 D1 V& U. k; }2 Y) j8 o- P
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 N: I* a9 w; f# c8 l
1 L/ q9 y+ K$ ?8 K7 A39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 U0 l. h5 H/ w* A, G* m
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong. T8 m2 N6 S0 a6 l/ @+ m) \
7 x: c4 @$ L( _0 M/ e; A. v42. 茶叶蛋——Happysongsong* ]2 f' [& k6 A" x/ e* X1 X% z
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43. 佛手京白——网球0 b0 g. b: |9 x9 @/ ?# f% w
( A" n6 V6 t& y: [1 ?! ^' Q" \44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& P. U) E% u4 e7 K% K. }45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ S/ B3 n7 u0 F: S9 E4 G6 m
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 S6 k) C% ?5 z1 {) h
0 r2 r! J6 t# @' w3 _+ e47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- e& P2 k8 |, Z9 C" ~0 f' y k
^ |0 }6 A% E e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& l& ^3 e) V# u! O2 n% O% Z
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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3 R# ]: {$ N' a2 h- x3 i3 u% s50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 ~1 J2 v- g, B. k2 }' b% o
9 H. y) [* ^" }$ {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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$ n( S8 h! B! R- W* T7 |6 @8 F. A/ s52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球$ Z# ]5 m6 `; b$ L! W8 C" U% B
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; O8 c% O7 B2 ?0 {" I
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54. 干煸豆角——Happysongsong( ?( `3 F/ `" m+ y
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: r1 v% K5 p% F
6 |' V7 s9 E# J( u' v56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 J# g7 F! C& y5 |0 j6 w- ^
$ D% E$ z. Q M: D' z/ E$ b57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" D9 g4 T3 |: ^0 x9 p) j7 G: N
b' T0 n0 V6 @+ R58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 d3 z( }' Y l0 G59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
' J7 p& R5 k' f4 x) E9 |- w; ~9 @% O8 |7 a& L+ Y$ q
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
6 U. M9 p, [/ W$ ]. Q" t$ G5 H. S5 V+ p# S
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: X- p) j- \ E
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63. 酱鸭——Jane_xyp0 \3 v4 s' Z3 J% q. W M( Y& Q
$ A" Y' F( b t% |( O
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 d$ @/ f8 ?6 B1 b. r# o
. e! m D9 c, P4 F" o( j
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 V o. l) H4 T/ w3 ~2 o" Y* N
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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: v3 H2 ^( z0 ^' \5 l6 I$ r* x67. 糖醋排骨——xxiuzi0 P+ v4 X o3 G- Q1 Q% I5 U$ N
' }5 N- |- N% Y2 T9 R9 k68. 凉拌椰菜——网球
, ~) [3 \& [ |* ^) ], v5 F' `) h( h; u& J l! d2 {
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) \! K* a3 ]8 W6 r; R& e) u2 u
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70. 五彩鸡丁——lily_zl6 u0 t1 z) h Y; G1 c& D
! y( ]2 s, `# z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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# t& H [* f7 r# i1 V0 C4 f! N72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: r5 P9 a, n0 B% P8 s
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
* R2 ?8 t0 F9 H/ W) D4 i
, g# d: B- {" _2 K7 X' a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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, |% G2 X/ Y2 w76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; p) V3 m z7 f6 |( z
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 T e4 Z9 K1 _/ B' X2 I& k
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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, @9 [1 F' n, ]; B79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& u! t3 q9 F1 h0 v* V$ K2 O
/ c1 }# Q4 |& o. C9 b1 y. o80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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6 v, G( v' o: _/ `& _# q1 Z8 d: k82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: [. b i. c3 @: ]
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 S9 [: O4 w' i8 n3 @3 d& V
0 k1 Q% i: ~% v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. n+ Z; ~, D' y6 l% w: z: k
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86. 芙蓉乱——vichida0 j7 I0 o. G3 K; K2 z% \) h
. g: ?9 F( A! h' U/ ?% L87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 a) l+ T% g7 v0 O% s5 p7 A4 X
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 z2 K, v& ?. q% x+ b0 ]; l" ]
" k3 Z! e! Z/ ~, C. d93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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3 }: O7 @0 V8 T6 M4 d! E) u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 s( ^. O; x5 j Q O: w
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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* @7 i0 I/ l% F/ h99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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( Y0 K) H4 }! ~5 O+ B100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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' o: I, i8 V' T X101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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. b/ d% g8 v' w. b4 u104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 Q( F2 o. z' J
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* w D0 [, ]7 s9 c* v/ E, l# p
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 I7 m0 A+ o& j9 Q( z4 o7 F2 L
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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' K& [! P% Q! D: y3 I111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ k# q9 j+ h2 R. F+ \% f+ I
' ?# B" ~7 p5 q8 c" a- i6 K112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 z3 Z$ z* F1 V. _
# M S5 y" N: y+ @# W113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 Z, Y+ E* V# V) |2 \6 @( U3 U0 y
- s+ B% H2 Z# r. {8 V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- E5 J) f) P) c& k
- E7 U; G* H! Z! E" O115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi! x- x: q; @( L/ n% K8 T
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl3 @0 g8 X9 P/ N1 H- V2 j& ^ |
# g% |. a* t9 f118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 N9 p$ p( {. w. [6 p, e
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! b2 \5 X/ `: b f. A1 \
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* _5 B# ^5 n" x# V
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& M' I8 [( E5 d$ ?
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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