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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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9 @, N. b9 ?4 G H! i! k敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. s8 B' _& s) C8 i3 l/ ]/ N
% V d& c' m+ Q' j" f% F' Q6 P h 美食电梯：# G+ v6 R: Q) ~" M, l( E
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6 o3 W" T- y* B8 D% u& q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 n/ t: B/ b7 T
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! x2 v4 O' M9 F; q
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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* t, d' e) ^! V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( g# {- }: R) \$ v# j H+ ?
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 r ~ m) C& Q
( e0 r: T% N- c9 a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 s6 Y: M8 q* f9 o l: p) h
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ x( y: e* I8 r# @4 u8 q
. U. X3 U& Y7 a, |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) t/ U, k! ~ D
2 g" J& A6 Y; I* A9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 B+ t+ j2 T' P- _( A" f9 u" |5 a
4 M& x1 E- g+ [! b! F* D10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 y( }9 {9 [1 p# n2 N v
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 P2 K0 f2 {, w$ A2 T* F
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 O+ G8 ?1 G. b9 m: w# U+ H+ Q
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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{* r6 N$ n# ?& \3 c; L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / h( a& P7 R8 i' n1 A0 i
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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# D" ~( h! F! B2 j: @22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 k( u) U) ?% u1 u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 w+ w9 x4 |1 D; j
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* ~ C, d. o6 t: q4 J/ k
0 e1 Y t. V e1 K; g6 q- k: E( p% c25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
5 K3 v9 |& \2 \, {. [7 d0 C
; @+ A9 ~# @$ l0 `' D26. 改良版玉带千张——happysongsong
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# K$ w1 F/ |$ F. Z3 h27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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6 z3 t1 u3 j: b3 R28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" C4 B$ K. e$ K1 L/ ?
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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* v l- K' Z% Z: P30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ v8 @% h9 z1 @$ o/ d* Q) }3 s
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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' c3 I6 { s+ p: j5 t. f5 d9 o32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( c8 [- S4 V/ N1 T6 ~& ]/ G
6 Z# n" k& d. ?( D33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong \, I' b2 s6 T0 [( z4 h" f
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35. 菠萝焖鱼腩——网球% ?4 R( w% X" b* s& `2 t
6 k8 }+ }3 h. w7 v36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 \; s- V# ^7 v$ w9 q3 j
' p6 @1 I& ]. a4 t, H B38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- C8 h8 h7 @# S. [" F8 U" T
* t: _1 \8 v6 ^' L: l3 M
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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, d, g- A J/ m! _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% W# H1 }& D' L
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong7 K; q" j4 e' h5 y; }2 i/ e
; o' D5 o$ T7 W- R( H( f43. 佛手京白——网球/ G6 D* D9 i$ i9 H0 r; ^
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) ?+ ^; O" M: U6 P5 L3 @& o
) n( j# D# }6 I& [3 b46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& X" W5 v, W( b K
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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( r i2 N- `% w! t48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; [/ @" h6 O8 o: \
( R" f& S% r$ h+ E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: k0 Y7 M5 n$ ~' j
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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" k9 [0 L( r* K& x52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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' r0 y7 j$ s5 X' z53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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\$ r. |3 @3 I) ]54. 干煸豆角——Happysongsong* N7 K5 H& ]8 `" o" q
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 A* ?! g% a( y6 I. e6 e56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 b* v: l T( O+ L7 D+ P% o' L
& d. a# V/ O! [, Z+ [) s- C
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; ~& D1 }4 R0 W4 C* t+ H% D0 I
9 h% ?# T) U/ {" q( R60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 p7 N! g, X' r4 J1 i( d1 S
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, r$ h' ?' W7 B/ I2 _- N$ Y8 L7 y
+ P, g, T: H$ G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 F2 @5 O0 n7 B/ i- ^. g
- s$ I: k9 O: X+ f' \" V3 K* ?4 K2 u: L7 B63. 酱鸭——Jane_xyp3 E* j% `1 n1 m6 R# @% t
% b4 u! Q0 ` v# h, s64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
' ]7 o! l/ J; D. ]; ]( }; _! m
# l2 \) p0 p2 w3 k1 t+ T9 B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
1 p* c0 P( T$ C: B+ p: f7 ]8 A( x: X3 m4 A" {& ~4 c# d. \$ I
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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7 Y" H/ @0 g: ?0 g- x67. 糖醋排骨——xxiuzi
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) o& P1 d( L4 B+ l, D68. 凉拌椰菜——网球
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5 }; s- p: Z4 N1 ?69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
3 F# O3 J: o$ m4 ~+ R# w9 Z: N
0 i3 E' z2 P& Y3 R- T70. 五彩鸡丁——lily_zl) y, c J1 g6 h# O0 u, Y
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. m6 C' O% `1 w9 _* B
7 J C# X/ a0 O# n: X9 `72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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0 e3 {5 Z) K) L7 X! D: {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ s/ Y2 {! _6 P" v
+ z9 N9 X' g1 w# k" p, V74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; j% r# O) ~. d5 q- Z7 e; c% Z5 v2 S
9 n8 V% m% ^+ N _7 ]# `5 ~77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. C& N) I5 S3 c; s; j% j
/ o$ U2 ~: u7 U! D# | \% ]6 K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 f9 ^. N* S& t" w) |; y
% z6 d. ]% @5 u6 C79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# V+ ?: M& A: w; |8 ^
6 N1 z/ r! ~& l+ K S! Y; A81. 糯米藕——遁世的野草% @9 C, N5 ]% S @: x
# M, z/ A2 S) c% h3 j0 ]5 k/ s8 W9 S82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 s* x7 d; x7 V' A
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ ?" k. W# K# D# h q
* h( H' |, W$ y, C4 n, \84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 h2 Y( `7 e5 J1 [
+ w/ F5 |7 Z* W# g% U2 o$ O4 Z% e85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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8 M g- C6 }# H86. 芙蓉乱——vichida- V3 H7 O+ o, S; X
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 \2 j6 y1 r) O) k
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" l: y' n Z( d# c0 f8 S- i
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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- `" J6 E0 ~( g$ N* ]) {8 w90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. W6 @- [- \9 u0 Z! O0 y! Y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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2 I2 y& H, w0 ~, H* j3 g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; T" e0 k- ^ o; Z7 a
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ ]/ H5 c; H* c" {3 i {
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ R, E$ L# r9 ?& T: ^, Z
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 E/ }2 a, f' M' H
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! e7 n; R4 P9 x j- B6 s99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ H# t8 i$ x7 E+ D3 U/ N
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 y8 a1 F: B4 G
! U. k0 `6 i% M* E" Y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% l" @- N5 F5 |! D3 o* s& w
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) S. u3 w0 e/ R1 {4 X2 N1 N9 h7 P
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 E2 B) D) ^8 j& N* h8 Y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" f8 _$ m) F8 P2 @ ]
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球" E$ y8 K9 @- ]# J
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. Q$ Y6 ?& t* q3 J; P' g( Q* W
5 h' Y# u( Y& N/ Q4 a+ q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! v! U* E2 q8 ? a7 V
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球 {- c" t4 r- p2 E
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( R s( s! ]. @& W* p
' F/ h( {, q2 ~7 s* {# t115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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3 V) C5 A. s6 x116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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' |! D- i6 M. A7 a% ]117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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- s1 P( Z9 @; J6 {2 G5 ~; W% N118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( ]1 g6 D/ m9 X' J2 J
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# ~9 i/ p1 `3 H! ] E) v4 y
4 }2 g/ f+ X+ [! n }122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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. l& x6 u+ |, T8 _$ L& X! y7 G& ~123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# k4 x% @! c( h% c
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