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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼% \ j! ]1 T/ S' z; P* O
2 \% l& t! M5 `4 v% e8 E+ Y自创配方:- \* Q6 c+ L# o7 R/ T
4 w1 k6 K; D6 Y3 L" y荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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j0 {3 @6 P6 m. f( u) q* g4 P为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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/ U, K u' l& Y9 z. A/ C z. l' i(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)6 `: i, b+ j6 C2 n; e k3 N7 r7 s
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